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蛋糕柜如何进行除霜？

人工化霜：人工化霜多用于单门直冷式超市蛋糕柜和不带电加热化霜装置的双门式直冷式超市蛋糕柜。当超市蛋糕柜蒸发器表明的霜层厚度达到4-6毫米时，将温控器旋钮旋至停止位置(即0或OFF位置)上，或拔下超市蛋糕柜的电源插头，使压缩机停止运行。待化霜结束后，再将温控器调至正常工作位置，或将插头重新插好。人工化霜虽然具有操作简单，省电等优点，但不方便，需随时观察化霜情况，一旦化霜结束，而未及时恢复压缩机工作，会使柜内温度升高，造成重新启动后的电能耗增加。

蛋糕柜内积水是什么原因

一，蛋糕柜开门次数过于频繁，造成大量的热空气进入蛋糕柜内，热空气在冷凝中会产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。

二，三明治展示柜，蛋糕柜冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出蛋糕柜内冷凝水，如发现排水速度差，南平三明治展示柜报价，应检查漏水孔是否堵塞，漏水孔堵塞应在切断电源的状态下，用细铁丝进行疏通。

三，食物在存放时，温度太高没有进行冷却就直接放入蛋糕柜内，热的空气含水量较大，在蛋糕柜内冷却会造成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。

保养蛋糕展柜要特别注意

蛋糕展柜不同于其它材质的展柜，它的保养要特别注意，稍有不注意，则很容yi损坏展柜的表面，三明三明治展示柜价格，影响它的美观性。

1、展柜的摆放要防止受潮，不要接近酸性物品。

2、避免与粗糙尖锐物体发生摩擦造成损坏，以免影响它的表面。

3、忌在烈日下爆晒，火烤或挤压，漳州三明治展示柜电话，勿接近yi燃品。

4、经常使用柔软布擦拭，以免脏污，使皮革变质。但在清洗时，一定要轻轻拂拭，以防太用力而使皮包泛白，留下痕迹。

5、如果蛋糕展柜失去光泽，可用光剂上光，但切忌用油去揩擦。